Seni memegang peralatan makan dengan betul adalah kerana kemudahan penggunaannya dan dijabarkan dalam buku etika. Untuk menangani ikan atau daging dengan pisau dan garpu, anda perlu mengetahui beberapa prinsip mudah.
Arahan
Langkah 1
Ambil pisau di tangan utama anda. Bagi sebahagian besar penduduk dunia, ini adalah tangan kanan. Ambil dengan selesa, bilah.
Langkah 2
Ambil garpu di tangan anda, kemungkinan besar di sebelah kiri anda (jika anda tidak kidal), dengan pegangan ke bawah. Letakkan jari telunjuk anda di "belakang" peranti.
Langkah 3
Untuk memotong sepotong daging, ikan atau pinggan lain tanpa mengubah kedudukan jari anda, turunkan alat makan: garpu kira-kira tiga sentimeter dari tepi potongan. Masukkan sehingga garpu dipasang dengan betul. Gunakan pisau untuk memotong sekeping, memegangnya tegak lurus dengan garpu.
Langkah 4
Letakkan potongan yang dipotong di garpu di tangan kiri anda. Anda boleh memakannya.
Langkah 5
Sekiranya anda makan dengan garpu tanpa pisau, pegang garpu dengan tangan yang selesa, pegang di tangan kanan (terkemuka) anda.