Sejak zaman kuno, Krismas penuh dengan jenis sihir dan daya tarikan. Dan berapa banyak tradisi yang berbeza yang dikaitkan dengan percutian ini: ini adalah perayaan, dan perayaan, dan, tentu saja, lagu-lagu. Kisah Krismas kecil, dibina dengan hebat mengikut struktur semantik, membawa ketulusan dan kegembiraan.
Carols disebut sebagai cerita rakyat rakyat Rusia, dan itu juga bermaksud makanan istimewa yang disajikan kepada para penghibur lagu ini. Roti kecil yang dipanggang yang dibuat dari adunan rai tidak beragi dengan pelbagai jenis roti, roti, minuman keras dan isi.
By the way, rawatan ini sangat biasa di Finland. Mereka disajikan di sana, sebagai makanan pembuka, untuk hidangan pertama atau kedua, atau untuk kopi ketika sarapan. Anehnya, di Finland makanan ini dianggap hidangan nasional dan disebut wiket. Pada masa yang sama, di berbagai wilayah di negara ini, mereka disiapkan dengan cara yang berbeza. Hanya doh yang tidak berubah - tidak beragi dari tepung rai.
Membuat lagu-lagu Krismas adalah urusan yang menghiburkan, mungkin kerana suasana percutian secara umum. Tidak sukar untuk mengejutkan dan menggembirakan orang yang anda sayangi dan saudara-mara dengan layanan ini, dan yang paling penting, ia tidak memerlukan banyak masa. Untuk menyediakannya, anda memerlukan 1 gelas susu (yogurt, air), 2 gelas tepung rai, sedikit garam. Selalunya, tepung rai dicampurkan dengan tepung gandum, dalam kadar yang sama, untuk menjadikan roti lebih lembut dan lebih beraroma. Dari bahan-bahan ini, anda perlu menguli doh dan biarkan selama 30-40 minit, ditutup dengan serbet atau tuala kertas. Selepas itu, doh digulung menjadi tali dan dipotong menjadi kepingan kecil yang sama. Kini anda boleh melancarkan kuih nipis dengan pelbagai bentuk: segi tiga, bujur atau bulat. Seterusnya, pengisian disusun, hujung doh dibengkokkan dan makanan dihantar untuk dibakar dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Carols disediakan pada suhu 200-220 darjah selama 20-30 minit. Roti bakar panas disapu dengan ghee atau mentega dan krim masam. Carols manis disajikan dengan susu, mead atau teh. Rawat semua orang yang anda sayangi, saudara-mara dan rakan anda dengan hidangan ini, menceritakan asal-usul makanan ini. Mungkin, lama-kelamaan, tradisi ini akan kembali hidup.
