Malam itu, yang saya sebut Malam Krismas di kalangan orang Slavia, adalah waktu persiapan untuk percutian Kristiani yang hebat dari Epiphany Pembaptisan Tuhan. Banyak tanda dan ritual rakyat dikaitkan dengan percutian ini, yang dipatuhi sejak berabad-abad yang lalu.
Arahan
Langkah 1
"Dan di atas meja ada makanan …". Pada Malam Krismas Epiphany, ada puasa yang ketat, jadi meja diletakkan dengan sederhana. Hidangan utamanya berair. Pada zaman dahulu, ia disediakan dari biji-bijian gandum atau barli. Biji-bijian gandum bukanlah makanan biasa di dapur moden, jadi nasi atau makanan gandum tumbuh menjadi asas banyak resipi. Penggunaan madu juga harus. Semua bahan lain - buah kering, kacang, biji poppy, nyonya rumah mengikut budi bicara mereka. Pada zaman kuno, anak-anak, setelah makan kutya, mengetuk pinggan dengan sudu, dengan itu mengucapkan selamat tinggal pada musim sejuk.
Langkah 2
Di atas meja pada malam itu, dia menghidangkan biskut dalam bentuk salib, pai tanpa lemak dan donat, lempeng gandum dan gandum, ladu, kubis, roti kubis, dan borsch tanpa lemak dengan kacang. Roti bakar dan roti-karachun. Haiwan peliharaan dan ternakan selalu dijamu dengan makanan perayaan. Tuan rumah meninggalkan beberapa kutya, mencampurkan sisa makanan dengan tepung dan memberi makan haiwan peliharaan. Dari 20 Januari, pemakan daging musim sejuk bermula, yang berlangsung hingga Maslenitsa sendiri.
Langkah 3
Keberkatan Air Besar diadakan selama dua hari. Sebelumnya, air suci dikumpulkan di sungai - lubang dalam bentuk salib dipotong di dalam ais, imam, membaca doa, menurunkan salib ke dalam lubang, setelah ketetapan suci itu dianggap dikuduskan. Paroki membawa pulang kapal berisi air dan menyimpannya di sebelah ikon di Sudut Merah. Diyakini bahawa air Epiphany tidak merosot dan tidak kehilangan khasiatnya.
Langkah 4
Tanda dan peramal. Untuk melihat Baptisan, semangkuk air diletakkan di atas meja di rumah itu. Mereka menganggap air bergoyang pada tengah malam sebagai tanda, menunjukkan pertanda baik, berlari ke jalan dan, memandang langit, berdoa. Apa yang anda doakan akan menjadi kenyataan.
Langkah 5
Di Epiphany, salji dikumpulkan dari tumpukan, wanita tua hingga kanvas peluntur, dan gadis-gadis untuk mencuci diri. Menurut legenda, salji Epiphany akan menahan air sepanjang tahun, bahkan di sumur kering.
Langkah 6
Sejak zaman kuno, pada malam percutian, lantai pondok ditutup dengan jerami segar, jerami, ditutup dengan alas meja putih salji, diletakkan di atas meja. Tindakan sedemikian dirancang untuk menarik nasib baik dan kekayaan ke rumah. Orang muda pergi dari pondok ke pondok, menyanyikan lagu-lagu.
Langkah 7
Sekiranya terdapat ribut salji, salji salji atau salji di Epiphany, akan ada tahun yang produktif. Para pemelihara lebah bersukacita di dahan pohon yang ditekuk dari salji, kerana pertanda menunjukkan bahawa lebah akan berkerumun dengan baik.
Langkah 8
"Bintang-bintang terang akan melahirkan bintang-bintang putih yang terang," kata orang-orang tua. Langit yang cerah menjanjikan kesuburan anak domba. Ribut salji di Epiphany - badai salji dan di Shrovetide, dan angin selatan - untuk musim panas ribut petir.
