Orang Eropah, yang dari abad ke-16 mulai mendiami hamparan benua Amerika, mula terlibat secara aktif dalam pertanian, dengan penternakan lembu menjadi sangat meluas di sini. Memindahkan penduduk asli Amerika dari tanah, pendatang dari Dunia Lama mendirikan harta benda mereka, yang disebut peternakan.
Peternakan sebagai jenis hak milik tanah
Istilah "peternakan" mempunyai beberapa makna, tetapi semuanya ada dalam satu atau lain cara yang berkaitan dengan pertanian. Perkataan itu sendiri berasal dari bahasa Sepanyol. Di negara-negara Amerika Tengah dan Selatan, peternakan bermaksud pegangan tanah yang besar - latifundia. Di tengahnya biasanya ada rumah kediaman dan bangunan luar. Rumah untuk pemilik latifundia dapat dibezakan dengan hiasannya yang kaya, dan dalam penampilannya kadang-kadang menyerupai sebuah rumah mewah.
Di Amerika Syarikat dan Kanada, sebuah peternakan boleh menjadi nama mana-mana ladang lembu yang dibina di luar bandar. Dalam kes pertama dan kedua, pengkhususan tradisional penternak adalah pertanian, terutamanya penternakan lembu. Jenis pegangan tanah ini berbeza dengan ladang kerana hampir tidak ada tanaman yang ditanam di sini.
Dataran Amerika yang luas memungkinkan para petani untuk mendirikan ladang mereka pada skala yang besar. Tidak perlu berkumpul dengan ternakan di sebidang tanah, seperti yang sering terjadi di Eropah. Dari mana tanah kaya itu berasal? Orang-orang militan Eropah dan keturunan mereka mengusir orang-orang India Amerika dengan kejam dari tanah-tanah mereka yang dihuni, menghantar mereka ke seluruh suku untuk membuat tempahan. Di tanah yang dibebaskan, petani yang giat membangun peternakan mereka untuk membiakkan kuda dan lembu di sini.
Ranch semalam dan hari ini
Pada zaman dahulu, peternakan pada dasarnya merupakan ladang ternakan dan dibezakan oleh fungsi yang paling tinggi. Semua yang ada di sini disesuaikan untuk menjaga ternakan. Bangunan luar, batu karang, inventori - semua ini bertujuan untuk pengemasan. Pusat peternakan selalu menjadi bangsawan satu tingkat, dilengkapi dengan tradisi koboi dan cukup kuat untuk menahan hembusan angin taufan yang kadang-kadang berkeliaran di padang rumput.
Ladang moden di Amerika Syarikat sering menyerupai bekas ladang pertanian hanya atas nama mereka. Di banyak negeri, di lokasi bekas ladang, seseorang dapat melihat bangunan kediaman yang indah, pondok, di mana orang-orang kaya yang berkaitan dengan politik dan perniagaan pertunjukan secara langsung. Sudah tentu, para penternak sekarang tidak mempunyai kasih sayang terhadap pertanian atau lembu.
Pemilik tanah hari ini lebih suka pelbagai jenis rekreasi. Banyak peternakan elit dilengkapi dengan kolam renang, sering terdapat rumah tumpangan, dan kadang-kadang helipad. Pada hacienda seperti itu, anda dapat menghabiskan hujung minggu dengan selesa, bersembunyi dari kesibukan kota. Di sini diadakan pertemuan tidak rasmi ahli politik, tokoh masyarakat dan ahli perniagaan, di mana kadang-kadang masalah yang sangat penting diselesaikan yang tercermin dalam dasar luar dan dalam negeri.