Daging adalah makanan berat yang merosakkan badan. Oleh itu, sebilangan besar orang di negara maju datang untuk meninggalkan produk daging, menggabungkan pemakanan yang betul dengan sukan dan meninggalkan tabiat buruk. Sekiranya, atas sebab tertentu, anda juga memutuskan untuk mengecualikan produk daging dari menu harian anda, maka ketahuilah bahawa banyak kesukaran menanti anda di hadapan, kerana seseorang cepat terbiasa dengan daging dan nampaknya tidak akan kenyang tanpanya. Sebenarnya, kenyataan bahawa makan tanpa daging bukan makanan hanyalah kebijaksanaan konvensional. Apakah cara yang tepat untuk melepaskan daging tanpa masalah dan kesulitan?
Arahan
Langkah 1
Tentukan matlamat apa yang akan anda capai.
Sekiranya anda memutuskan untuk menjadi vegetarian dengan penuh arti kata, maka anda harus mengubah menu anda dengan lebih radikal, kerana vegetarian mengecualikan produk haiwan sepenuhnya dari makanan mereka. Bagi sesetengah orang, lebih baik jika melakukan ini, sementara bagi yang lain, menolak makanan yang berasal dari haiwan boleh membahayakan kesihatan.
Langkah 2
Tentukan apakah anda boleh menjadi vegetarian mengikut skema berikut: - Anda boleh dan harus melepaskan makanan haiwan jika anda mempunyai masalah kesihatan berikut: aterosklerosis, sembelit, masalah hati, gangguan usus. Dalam kes ini, saluran pencernaan akan berfungsi dengan lebih mudah, mencerna makanan tumbuhan ringan. Bagi wanita semasa menopaus, doktor mengesyorkan menyerah daging, kerana dengan dominasi makanan kedelai, menopaus lebih mudah. - Adalah mungkin untuk menjadi vegetarian jika anda berumur reproduksi. Namun, jangan lupa bahawa perlu untuk membekalkan tubuh dengan vitamin dan mineral yang terkandung dalam makanan haiwan, ini termasuk seng, selenium, besi, tembaga, kalsium. - Tidak dianjurkan untuk menyerah daging, produk tenusu, telur dan ikan untuk remaja dan wanita hamil, sejak dulu, protein daging berfungsi sebagai bahan binaan, dan yang terakhir, kekurangan vitamin yang terkandung dalam daging dapat menyebabkan penyimpangan serius dalam perkembangan janin.
Langkah 3
Cuba serahkan daging sebentar. Oleh itu, anda akan menilai kekuatan dan kemampuan anda. Tambahan, tubuh anda akan menerima makanan berasaskan tumbuhan yang diperlukannya. Pada mulanya, perlu dilakukan beberapa hari puasa, hanya makan kefir, sayur-sayuran atau buah-buahan. Oleh itu, anda akan mengeluarkan badan anda dari racun. Kemudian, selama seminggu, jangan memasukkan daging merah dalam makanan, seperti daging babi, daging sapi, pate, sosej, jeroan. Walau bagaimanapun, anda boleh makan ayam dengan sederhana, serta ikan, telur dan produk tenusu. Langkah seterusnya untuk melepaskan daging adalah menghilangkan unggas dari makanan. Pada masa yang sama, makanan harus seimbang dan bervariasi. Anda perlu makan sup dan bijirin, kacang dan buah kering, sayur-sayuran segar dan buah-buahan, kekacang. Sekiranya anda serius untuk menjadi vegetarian, langkah seterusnya untuk menghindari makanan haiwan adalah dengan menghilangkan telur dari makanan anda.
Langkah 4
Pantau diet anda. Dengan melepaskan makanan daging dan haiwan, anda perlu mendapatkan vitamin dan mineral yang mencukupi. Oleh itu, makan lebih banyak makanan yang kaya dengan kalsium, protein dan zat besi, serta vitamin B12. Makan makanan yang pelbagai dan seimbang. Beli buku masakan untuk mempelbagaikan makanan vegetarian anda. Dengan menggunakan rempah-rempah, rempah-rempah dan pelbagai kombinasi produk, anda boleh menyerahkan daging tanpa rasa sakit dan tidak terasa kepada tubuh anda.
