Krismas adalah hari yang sungguh-sungguh dan meriah bukan hanya untuk orang-orang yang beriman, tetapi juga bagi banyak ateis. Pada percutian yang cerah ini, orang saling mengharapkan yang terbaik, menghias rumah, menyajikan hidangan tradisional untuk setiap bangsa. Di negara-negara Eropah yang berbeza, Krismas dirayakan dengan cara yang berbeza, sesuai dengan adat istiadat kuno.
Arahan
Langkah 1
Di Itali, di mana mayoritas penduduknya beragama Kristian (Katolik), perayaan Krismas dianggap sangat serius. Sebelum percutian, setiap keluarga membersihkan rumah dengan teliti, dan pada malam Krismas mereka pergi ke gereja untuk upacara ilahi (misa). Setelah pulang dari Misa, keluarga duduk di meja perayaan, di mana mesti ada hidangan seperti kacang putih, lentil, kacang dengan madu, pasta tepung durum dengan sos walnut, dan nasi yang dimasak dalam susu badam. Angsa juga boleh disediakan sekiranya dikehendaki.
Langkah 2
Sebilangan besar orang Sepanyol juga Katolik Rom. Tetapi perayaan Krismas mereka jauh lebih menyenangkan dan bising daripada orang Itali. Banyak orang Sepanyol, yang mengenakan kostum karnival, menari sebelum Misa di pintu gereja, melakonkan pemandangan dari persembahan. Sudah menjadi kebiasaan makan banyak makanan manis pada malam Krismas (sehingga sepanjang tahun hingga Krismas berikutnya sama manisnya, ringan, riang), sehingga kedai-kedai pastri dibuka hingga subuh. Babi, ham, sup badam, buah berangan, madu dan halva kacang selalu disajikan dengan meja perayaan.
Langkah 3
Di Sweden, persiapan untuk Krismas bermula dengan pembersihan umum. Di banyak kampung dan kota kecil, sebelum Krismas, lantai masih ditutup dengan dahan juniper atau cemara, dan karangan bunga jerami yang dihiasi dengan pita berwarna-warni digantung di atas meja perayaan. Di bandar-bandar besar, sangat sedikit orang yang mengikuti tradisi ini. Meja perayaan disajikan dengan angsa goreng dengan epal dan plum, daging babi goreng dengan kentang, pai buah, ikan. Ia dianggap chic terbaik untuk menyediakan kepala babi goreng dan lidah rebus yang diisi dengan kepingan daging dan sayur-sayuran untuk Krismas.
Langkah 4
Sebelum Krismas, orang Czech selalu menggayakan pokok Krismas. Setelah menyampaikan hadiah antara satu sama lain, keluarga duduk di meja perayaan. Hidangan utama adalah ikan mas yang dibakar dengan biji jintan. Malah orang yang tidak suka ikan cuba untuk tidak menyimpang dari tradisi rakyat petang ini dan selalu memasak ikan mas. Nasib baik sering diatur selepas makan malam.
Langkah 5
Di Jerman, menurut tradisi lama, pasar Krismas yang rimbun diatur sebelum percutian. Pedagang yang memakai kostum abad pertengahan menjual semua jenis makanan, wain panas dan hiasan pokok Krismas. Sebelum makan malam gala, anak-anak menyanyikan lagu-lagu Krismas dalam korus. Angsa panggang dan pai manis dengan kacang, kismis dan marzipan selalu disajikan di atas meja.
