Berkelakuan betul di meja, di mana sahaja, di acara sosial, atau hanya di rumah adalah seni yang mencirikan anda sebagai seorang.
Jangan meletakkan siku di atas meja atau menjawab soalan dengan mulut penuh. Anda harus makan dengan indah, bukan hanya di masyarakat, tetapi juga keluarga anda.
Cara duduk di meja dengan betul
Duduk di meja harus lurus, tidak membungkuk, tetapi tidak "tegang seperti tali", cukup untuk sedikit bersandar di bahagian belakang kerusi. Setelah selesai makan, anda boleh meletakkan tangan anda di pangkuan anda. Sekiranya anda tidak merasakannya, anda boleh meletakkan berus anda di tepi meja. Dan yang terbaik adalah berusaha untuk tidak meletakkan tangan anda di wajah anda.
Jangan bergoyang di kerusi, dari luar kelihatan sangat tidak menarik, bahkan bodoh, dan pada masa yang sama tindakan seperti itu boleh merosakkan kerusi itu sendiri.
Serbet, sebagai peraturan, diletakkan di pangkuan terbuka, tetapi hanya setelah tuan rumah perjamuan telah melakukannya. Perlu dikembangkan dengan gerakan yang tajam dan jelas, terutamanya tanpa upacara untuk waktu yang lama.
Basahkan bibir dengan ringan menggunakan tisu, tetapi jangan gosokkan mulut dan wajah anda.
Sekiranya anda perlu meninggalkan meja, maka serbet harus diletakkan di sebelah kiri pinggan, dan jika sudah dibuang, maka di tempatnya.
Bila hendak mula makan
Sekiranya syarikat kecil telah berkumpul, kira-kira 4-6 orang, maka anda harus mula makan hanya setelah semua ahli jamuan makan dan tuan rumah mengambil garpu dan pisau untuk mula makan.
Sekiranya terdapat sebilangan besar tetamu di meja, maka anda tidak boleh menunggu hidangan disajikan kepada semua yang dijemput, cukup menunggu sehingga 4-5 orang dihidangkan dan mula makan, jika tidak, hidangan panas mungkin sejuk turun semasa anda menunggu semua orang.
Semasa meletakkan makanan di pinggan anda, anda harus berhati-hati agar tidak menumpahkan atau menuangkan isi pinggan ke taplak meja.
Sekiranya anda ingin membumbui hidangan dengan kuah atau sos, anda harus menuangkannya terus ke atas daging, ikan, kentang, dll. Tetapi acar, zaitun, kacang atau lobak diletakkan di sebelah hidangan utama di atas pinggan.
Sekiranya anda ditawarkan hidangan yang tidak anda sukai, maka anda harus menahan diri dari komen yang tidak perlu, terima kasih dan tolak.
Alat makan - dari tepi ke tengah!
Sebagai peraturan, alat makan diletakkan di atas meja semasa hidangan disajikan, iaitu. perkakas yang paling jauh dari pinggan harus digunakan terlebih dahulu, dan seterusnya semasa makanan tiba. Sudah tentu, ia juga berlaku apabila meja tidak disajikan dengan betul, maka anda perlu mengambil pisau dan garpu yang paling sesuai untuk hidangan yang diberikan.
Setelah selesai mengikuti hidangan utama, garpu dan pisau harus diletakkan selari dengan pinggan sehingga pemegangnya menonjol sedikit di luar tepi pinggan.
Sekarang sedikit mengenai bagaimana tidak berkelakuan di meja.
Semasa mengambil makanan menggunakan sudu atau garpu, jangan pegang pinggan dengan tangan anda yang lain. Anda juga tidak boleh menjauhkan pinggan dari anda selepas akhir makan.
Fakta bahawa makanan anda sudah selesai akan diberitahu dengan baik oleh peranti yang diletakkan di atas pinggan dengan betul (selari antara satu sama lain), tetapi anda tidak perlu, sambil menyandar siku di belakang kerusi, menghela nafas berat, mengumumkan kepada semua orang bahawa awak kenyang.
Anda tidak boleh minum apa-apa sehingga makanan anda ditelan, satu-satunya pengecualian mungkin adalah sedikit pencuci mulut, dicuci dengan teh atau kopi, tetapi mestilah sangat kecil sehingga orang lain tidak akan menyedarinya.
Elakkan memberi isyarat dengan garpu di tangan anda, juga dengan serpihan makanan. Anda harus mengumpulkan cukup makanan sehingga anda dapat memakan segala-galanya dari peranti pada satu masa.
Pada akhir hidangan anda, jangan lupa untuk mengucapkan terima kasih untuk syarikat yang menyenangkan dan makanan yang lazat.
