The Saviour Madu menggabungkan hari Penyelamat yang Maha Penyayang dan Theotokos yang Maha Suci, asal-usul pokok jujur dari Salib Tuhan yang menghidupkan dan peristiwa penting bagi Rusia - Pembaptisan.
Gereja Ortodoks merayakan Honey Savior pada 14 Ogos dengan gaya baru. Pada hari yang sama, Fast Assumption dua minggu bermula, berakhir pada 27 Ogos. Percutian ini disertai dengan khidmat ilahi yang khusyuk dengan penyucian madu.
Perayaan untuk menghormati Juruselamat dan Ibu Tuhan mengingatkan peristiwa 1164: putera suci Andrei Bogolyubsky memasang salib dan ikon Vladimir Ibu Tuhan di hadapan tenteranya dan mengalahkan musuh - Volga Bulgars.
Asal-usul pohon Salib Tuhan yang jujur adalah percutian yang datang ke Rusia dari Constantinople. Bahagian Salib yang masih hidup pada malam hari ini dipindahkan dari istana kekaisaran ke kuil Sophia, Kebijaksanaan Tuhan. Kuil itu dibawa mengelilingi kota selama dua minggu, sekaligus memberkati air di takungan.
Menurut kanon Ortodoks moden, semasa penyembahan ilahi pada 14 Ogos, salib diletakkan di tengah gereja untuk disembah. Selepas liturgi, adalah kebiasaan membuat perarakan ke air. Menurut legenda, seseorang yang telah mandi di air yang dikuduskan dapat disembuhkan dari penyakit. Madu, yang dikuduskan di gereja, juga dianggap mempunyai sifat penyembuhan. Nama popular lain untuk Penyelamat Madu adalah "Basah", atau "Penyelamat di atas Air".
Dormition Fast didahului dengan perayaan Dormition of the Holy Holy, yang disambut pada 28 Ogos - peralihan dari kehidupan duniawi ke kehidupan abadi. Acara ini berakhir dengan puasa dua minggu yang ketat. Pada hari-hari puasa, seseorang harus menahan diri dari makan daging, susu, ikan dan telur. Hanya pada 19 Ogos, pada perayaan Transfigurasi Tuhan, yang juga disebut sebagai Penyelamat Apple, ia dibenarkan makan ikan.
Pada Madu Penyelamat dan hari-hari Assumption Lent, adalah kebiasaan memasak hidangan dari madu dan poppy: roti halia madu, penkek tanpa lemak, pai poppy, bubur millet dengan madu. "Mead" dan sbiten sangat popular. Walaupun puasa itu sangat teruk, ada pepatah di antara orang-orang: "Petrovka adalah mogok makan, Spasovka adalah seorang gourmand." Produk yang diperbuat daripada madu, yang dikuduskan pada Hari Penyelamat Madu, akan membantu meningkatkan kesihatan, melegakan penyakit dan mengembalikan kekuatan.
