Cara penduduk negara China merayakan percutian yang cerah pada Tahun Baru dipenuhi dengan simbolisme dan mitos. Jadi, warna merah pakaian tradisional menakutkan roh jahat dan nasib buruk. Buah-buahan simbolik di rumah dan pejabat - jeruk keprok dan jeruk - adalah tanda menguntungkan lain yang berkaitan dengan kebahagiaan dan kemakmuran. Angka haiwan zodiak Cina juga sangat penting pada masa ini. Bunga melambangkan pertumbuhan baru setelah musim sejuk yang panjang, dan ketika berbunga bermula, ini menandakan kehidupan dan nasib baik. Bunga akan berubah menjadi buah - simbol keberuntungan lain. Oleh itu, ketiadaan bunga semasa perayaan bermaksud tahun yang tidak baik.
Terdapat banyak bunga yang dipuja sebagai simbol yang menguntungkan semasa perayaan ini. Namun, ia adalah bunga plum dan daffodil yang merupakan simbol kemakmuran yang paling popular.
Tidak seperti kesamaannya - bunga sakura, yang musimnya pertengahan musim bunga, bunga plum mekar walaupun pada musim sejuk yang sejuk di dahan yang nampaknya tidak bernyawa, yang bagi orang Cina bermaksud harapan dan keberanian. Ini adalah simbol yang sangat penting bagi perayaan Tahun Baru di China.
Muncul di hadapan daun, bunga-bunga akhir musim sejuk akan memenuhi udara dengan aroma, menghiasi ranting-ranting plum dengan warna terang. Bunga plum adalah keberanian, keindahan, harapan, kemurnian dan kemakmuran. Cabang plum berbunga dipotong diletakkan di dalam pasu untuk menghias meja Tahun Baru - untuk tahun yang membuahkan hasil dan baik.
Bunga plum terdapat dalam puisi, lukisan, tarian Cina dan dikaitkan dengan permulaan musim bunga di Jepun dan China.
Bunga plum terdapat dalam pelbagai warna: merah, merah jambu, putih dan kuning. Tetapi hiasan Tahun Baru Cina adalah bunga dari semua warna merah.
Simbol bunga penting kedua Tahun Baru Cina ialah bunga daffodil, melambangkan nasib baik, kemakmuran dan nasib baik. Mereka menanamnya tepat di dalam air. Dalam kes ini, pelbagai warna putih digunakan, yang tidak memerlukan musim sejuk sebelum permulaan kebangkitan mentol.
Orang Cina percaya bahawa jika daffodil mekar tepat pada Tahun Baru, maka ini adalah tanda yang sangat menguntungkan untuk dua belas bulan akan datang.
Sebab lain untuk populariti daffodil adalah aroma yang menyenangkan.
Penduduk Kerajaan Tengah telah mengembangkan kaedah unik menanam daffodil, yang mana daun dan batangnya tidak lurus, tetapi bentuk dan ukuran yang berbeza. Kaedah ini telah digunakan selama kira-kira seribu tahun, dan telah menjadi popular di negara-negara lain di dunia.
Tuan-tuan kraf mereka memotong mentol bunga sedemikian rupa sehingga bahagian hijau tanaman tumbuh tidak lurus, tetapi melengkung. Setelah memotong, mentol direndam dalam air "terbalik" selama lima hari, dan kemudian dibalikkan dan sekali lagi direndam dalam air pada kedalaman cetek, dikelilingi oleh kerikil. Selepas kira-kira sebulan, bunga muncul.
