Terdapat banyak cuti dan hari yang tidak dapat dilupakan dalam kalendar Gereja Ortodoks. Perlu diperhatikan bahawa beberapa hari merah dalam kalendar Ortodoks cepat.
Pada 11 September, kepenuhan Gereja Ortodoks meraikan kenangan nabi suci besar John the Baptist. Lelaki oleh Yesus Kristus ini disebut sebagai yang terhebat dari mereka yang dilahirkan oleh wanita. Saint John dipanggil Pembaptis Tuhan - dia membaptis Kristus.
11 September adalah hari yang pantas untuk orang-orang Ortodoks. Hari ini dalam kalendar gereja disebut Pemenggalan Yohanes Pembaptis. Gereja tidak hanya menghormati ingatan nabi, tetapi juga mengingati peristiwa mengerikan pemenggalan yang terakhir. Atas perintah Raja Herodes yang tidak waras, mereka memotong kepala Saint John. Sebab kekejaman ini adalah pengajaran Herodia tertentu, seorang wanita yang dengannya Herod tidur. Nabi suci mengecam raja karena bersekongkol dengan isteri saudaranya, yang merupakan Herodias.
Semasa perayaan ulang tahunnya, puteri Herodias, Solomia menari di hadapan Raja Herod. Dia sangat senang raja sehingga yang terakhir berjanji untuk memberikan apa sahaja yang dia mahukan. Akibatnya, Solomiya, setelah berunding dengan ibunya, meminta Herod untuk kepala John the Baptist di atas pinggan. Demi janji, Herodes memerintahkan untuk memotong kepala Yohanes Pembaptis.
Ingatan akan kekejaman ini mendorong orang-orang soleh untuk berpuasa ketat pada 11 September. Adalah tugas untuk menghormati nabi yang suci. Hari ini juga merupakan contoh yang jelas bagaimana nafsu manusia dapat mengawal orang.
Pada 11 September, menurut piagam Gereja, seseorang tidak boleh makan bukan sahaja produk haiwan, tetapi juga ikan dan minyak sayuran.
