Melihat Maslenitsa (atau dengan cara lain - musim sejuk atau Kostroma) adalah percutian Slavia kuno, yang dipinjam oleh Gereja Ortodoks dari paganisme. Pada akhir perayaan besar-besaran, yang berlangsung selama seminggu, orang-orang terbuat dari jerami dan membakar orang-orangan sawah musim sejuk. Kadang-kadang ia dipanggil Maslenitsa, Kostroma, Mara, dan nama lain, bergantung pada wilayahnya. Percutian ini menandakan kemenangan terakhir panas kerana sejuk dan giliran matahari "untuk musim bunga".
Arahan
Langkah 1
Hidangan tradisional yang disajikan di Shrovetide adalah penkek. Ini adalah simbol matahari musim bunga, yang mulai sekarang akan menerangi bumi dengan lebih terang. Mereka memperoleh status ini kerana bentuk bulat dan warna keemasan. Pancake dimakan begitu sahaja, disebarkan dengan mentega, jem, kaviar, ikan, daging, gula.
Langkah 2
Minggu pancake dalam kalendar Ortodoks disebut minggu keju, iaitu, pada masa ini anda dapat makan ikan, produk tenusu dan telur, tetapi daging tidak termasuk. Pancake, termasuk susu (segar atau masam, anda boleh menggunakan kefir), telur dan mentega, sesuai dengan kanun ini.
Langkah 3
Setiap hari Shrovetide dikhaskan untuk mengunjungi saudara-mara: ibu mertua, penkek, perjumpaan kakak ipar, dan sebagainya.
Langkah 4
Pada hari terakhir Shrovetide, orang-orang di seluruh dunia membuat patung jerami Shrovetide, atau Winter, dan meletakkannya di tengah-tengah balok kayu yang diletakkan. Musim sejuk mula-mula dimuliakan, dan kemudian diminta untuk pergi dan dibakar.
Langkah 5
Keesokan harinya selepas minggu Maslenitsa adalah hari Khamis Maundy, hari pertama Prapaskah, sebelum Paskah. Pada hari ini, menurut peraturan yang ketat, puasa yang ketat ditetapkan, dalam beberapa kes, walaupun penggunaan cecair tidak dibenarkan. Pematuhan dengan peraturan ini tidak perlu dilakukan sekiranya seseorang tidak bersedia mental dan fizikal untuk kelaparan selama 24 jam. Cukup sekadar mengecualikan makanan yang berasal dari haiwan: daging, susu, ikan, telur.
